Postres

Leche Asada
6 porciones,60minutos

Ingredientes:
- 1 Tarro de leche condensada
- 6 huevos
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla
- 200 grs. de azúcar granulada

Preparacion :
Batir los huevos enteros y añadir la leche condensada disuelta en 2 tarros de agua
y la esencia de vainilla. Ahora, con el azúcar y 3 cucharadas de agua se hace un caramelo de color rubio, a fuego lento,debe estar apunto, con éste se baña un molde para horno, en el cual se vacía el batido.
Llevar a horno moderado por 60 minutos.Dejelo enfriar en el mismo horno.


Postre Macedonia o Tutti fruti
4porciones,15minutos

Ingredientes:
1 manzana roja
1 naranja
5 frutillas
1 platano
2 kiwis
1 taza de guindas
1 taza de uvas
1 pera
1 durazno
1/2 taza de azúcar
miel, crema espesa, yogurth o leche condensada,o merengue para decorar y hacerlo mas delicioso.

Preparacion:
Pelar y picar la manzana, naranja, platano, pera, durazno y kiwis.
picar las frutillas.
Mezcle todas las frutas con el azúcar y deje en el refrigerador por unos minutos.
Servir en pocillos individuales y agregar la miel, crema espesa, yogurth o leche condensada,o merengue a su gusto.